Barbecue est a Zip's Brewhouse-ban
Dátum
2016 aug
06
Nézze meg térképen
2016. augusztus 6-án 18:00 órától gasztroestével készül a Zip's Brewhouse. Vendégségben a BBQ University.
Programok, menü:
Látványkonyha és beszélgetés a pitmasterrel. A smokerben készülő fogások folyamatában megtekinthetők.
5 fogásos vacsora:
Hideg előétel - citrusos saláta kacsamellel
Leves - hideg kapros vajtökleves, füstölt csirke sonkával
Meleg előétel - barbecue lasagne (Óföldeáki parajos, paradicsomos tésztával)
Főétel - smokerben készült Flank steak + oldalas + csirke comb, amerikai burgonya, lencseragu, savanyú (csemege uborka, gyöngyhagyma, jalapenho)
Desszert - amerikai áfonyás sajttorta, füstölt csoki mártással
Az országban először itt kóstolhat füstölt vajat, amit a desszertben a csokoládé készítésénél használnak fel.
Sörüzem látogatás
Iható sörfajták: Lager, Miskolci Mosaic, Brown Ale, Ginger
Belépő: 13.000 ft/fő
Asztalfoglalás: +36 46 952 192; +36 20 263 7720
Esemény jellege
Fedett
Esemény típusok
Családi program
