Gundel & zip's sörvacsora

Dátum

2018 ápr

Web: www.facebook.com/events/2007491246134590/

Esemény helyszíne:

zip\'s brewhouse - 3526 Miskolc, Miskolc, Arany János tér

Nézze meg térképen

A Zip's csapata örömmel engedi át konyháját és éttermét a Gundel Károly Szakképző Iskola győztes csapatának, akik idén megnyerték a 38. nemzetközi ifjúsági gasztronómiai versenyt.

A nemzetközi megmérettetés főszereplője a kisüzemi sör volt, a győztesé pedig a zip’s. A versenyző csapatok szakácsai, cukrászai és pincérei mindent a sör köré építettek.

A Gundel pedig most Miskolcra érkezik, hogy megmutassa a nemzetközi platform után a Zip's vendégeinek is nyertes menüjét.

Jegyek korlátozott számban lesznek kaphatóak, ezért asztalfoglalás kötelező lesz.

A páratlan menüsor a következő:

VENDÉGVÁRÓ ITAL:
Gundel Mosaic Koktél
(Körtepüré, feketeribizli lé, Grand Marnier, chilis cukorszirup, zip’s Miskolci Mosaic)

AMUSE BOUCHE:
Litván kenyér popcorn vajjal és lángoló gombák tésztakosárkában

LEVES:
Dirty 42 - cheddar sajtleves
(konfitált csirkeszív, sajtropogós, marinált alma, sörretek, zip’s Dirty42)

MELEG ELŐÉTEL:
Folyami rákos pelmenyi - zip’s Miskolc Mosaic
(uborkahab, komlós popcorn vaj, komlóhajtás)

ELŐDESSZERT - PIHENŐ:
Sorbet
(körtés vadkomló sorbet)

FŐÉTEL:
Sertéstál
(májas- és véreshurka brick tésztában, konfitált csülök, füstölt zellerpüré, ánizsos kolozsvári káposzta, zip’s Hopiverzum)
zip’s Hopiverzum

DESSZERT:
Jázmisos sörlé moussline, sörzselé - zip’s witbier és yuzu karamell betéttel
(komlófagylalt, malátakenyér-ropogós, sörhab, zip’s Angel’s Ser, Jameson Caskmates)
zip’s Witbier

Az idei győztes menü kedvezményes ára: 8990Ft/fő

Gundel & zip's sörvacsora
2018.04.26. (csütörtök) 19 órától
Érkezés: 18.20-18.50 között.

Városrész

Belváros

Esemény jellege

Fedett

missing: /chroot/home/liveguide/liveguide.hu/html/app_code/6.0/includes/../classes/echowidgetHtmlLinkbutton.php
/home/liveguide/liveguide.hu/html/index.php

Array
(
    [0] => Array
        (
            [file] => /chroot/home/liveguide/liveguide.hu/html/websites/www.hellomiskolc.hu/newskin2014/views/products_templates/20.php
            [line] => 731
            [function] => autoloader
            [args] => Array
                (
                    [0] => echowidgetHtmlLinkbutton
                )

        )

    [1] => Array
        (
            [file] => /chroot/home/liveguide/liveguide.hu/html/websites/www.hellomiskolc.hu/newskin2014/views/product_info.php
            [line] => 18
            [args] => Array
                (
                    [0] => /chroot/home/liveguide/liveguide.hu/html/websites/www.hellomiskolc.hu/newskin2014/views/products_templates/20.php
                )

            [function] => require
        )

    [2] => Array
        (
            [file] => /chroot/home/liveguide/liveguide.hu/html/index.php
            [line] => 70
            [args] => Array
                (
                    [0] => /chroot/home/liveguide/liveguide.hu/html/websites/www.hellomiskolc.hu/newskin2014/views/product_info.php
                )

            [function] => include_once
        )

)